お料理・インテリア・日々の出来事からのチョットした素敵なコト。。。


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茶道コラボレーションNo.2**懐石料理とお琴の調べ**


8/23に開催された【茶道×foryouコラボレーション】も無事終了。
先日、打ち上げを兼ねて、境先生が懐石教室をしてくださいました。
まずは、お出汁の引き方。そのお出汁を使って、卵豆腐の椀物を。
お出汁は、和物やドレッシング等にも使い、テーブル一杯のお料理が完成♪
お料理はもちろん、持ち寄った日本酒やワインは、どれも美味しくて大満足~^^
(私は、ワインデマミで白ワインを選んでもらいました。懐石にピッタリの柔らかい国産ワイン☆)





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そしてお知らせです♪
茶道×foryouコラボレーションNo.2【懐石料理&お琴の調べ】を開催します。
秋の紅葉の時期にピッタリのイベントです☆


 【日時】    11/16 (日)   11:00~(約3時間の予定)
                    

 【内容】    家庭で出来る簡単懐石教室 *お出汁の引き方
                            *卵豆腐の椀物
                            *野菜の寒天寄せ
          お琴の生演奏を聴きながら懐石料理(レッスン他のお料理あり)
          を召し上がって頂きます。(お抹茶・和菓子付き)


         ※懐石教室はデモンストレーションになります。
           内容は変更になる場合があります。
                             
 【参加費】   ¥6000 

 【会場】     境茶道・いけばな教室 (水戸市五軒町1-5-24)




※ご参加希望・ご質問の方はブログの非公開コメントからご連絡ください。

(お名前・ご連絡先アドレス等を忘れずにご記入ください)




ご参加おまちしております(*^_^*)


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by foryou93 | 2014-09-11 22:30 | イベント