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お料理・インテリア・日々の出来事からのチョットした素敵なコト。。。


by kuku
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簡単ナポリタン

簡単ナポリタン_b0189408_2041126.jpg

           忙しい時に、よく作るナポリタン。
           いつも適当なので、キチンとしたレシピじゃないけど
           手順だけご紹介します。

         1)フライパンでパスタを固めに茹でる。
          この時、キャベツ等、野菜も茹でる。
         2)フライパンに野菜、パスタ、茹で汁約コップ1杯(多い分は捨てる)を残す。
         3)ガーリックオイル(または、みじん切りガーリック+オリーブオイル)、
          ケチャップ、あればトマトペーストやバジルソースを加え、
          さらに、ソーセージやベーコンを加え、炒める。
         4)塩、コショウで味を整える。


        パスタを固めに茹で、残した茹で汁とオイル、調味料で炒めるのがポイント。
        フライパンだけで作るので、2人分ですが、
        塾の前に、子供の分だけ、なんていう時に便利です♪

by foryou93 | 2011-07-01 21:08 | ごはんの時間