お料理・インテリア・日々の出来事からのチョットした素敵なコト。。。


by foryou
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2013.4.24

          20回目の結婚記念日。
          でも平日だから主人も遅いし~と何も準備していなかったら
          早めの帰宅。
          ワインもあるし、せっかくなので、ちょっとオツマミ風のご飯にしてみました。


          まず、炊飯器で出来る手抜きピラフをスイッチON!
          その間の30分程で出来る簡単menuです^^

          塩麹とすりおろしにんにくに漬けた薄切り豚肉をオリーブオイルで焼き、
          野菜の上に乗せて。
          アンティークの和皿に盛り付けると、ちょっと美味しそうに見えるかも。

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          主人が食べたいと買い置きしていた、天の橋立のオイルサーディン。
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     耐熱容器に並べ、オイルも全部入れて、すりおろしにんにく+たっぷりパン粉+パセリ。
     トースターで焦げ目がつくまで焼く。

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           冷凍庫に眠っていたアサリ。
           白ワイン蒸しにして、イタリアンパセリのみじん切りを加えて。
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               とっても簡単に出来上がり~♪

               テーブルに並べたら、なんだか貧弱で淋しい感じ(ーー;)
               でも記念なので、パチリ☆
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by foryou93 | 2013-04-24 19:39 | イベント

**今日のお弁当**



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                 *豚肉の甘辛炒め
                 *いんげんのベーコンまき(ほぼ毎日登場かも・・・)
                 *チーズ入り卵焼き
                 *トマトソースのショートパスタ


             とにかくおかずが沢山欲しいので、半分が肉!
             味付けを変えるくらいで、いつも同じ感じ(^^;
             手抜きをごまかすのは、彩り。
             プチトマトを食べないので、自家製冷凍パプリカや人参で。



             最近大活躍なのが、ミニキッチンガーデン。
             ハーブ類を寄せ植えしておくと、とっても便利です♪


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by foryou93 | 2013-04-23 09:52 | ごはんの時間

ファイルカバー kawaii


                   ステキなプレゼントを頂きました。


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              色合いのきれいな手作りのファイルカバー。
              市販のファイルを挟めば、お洒落なファイルに変身☆







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               古布のくるみボタンなどのポイントが可愛い~♪
               レシピを入れて使わせて頂きます^^

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by foryou93 | 2013-04-18 18:46 | いろんなコト。。。

              4月のforyou簡単レシピは
              『冷しゃぶと温野菜のイタリアンドレッシング』
              オリーバオリーバさんのHPでご紹介しています。
              画像入りレシピはこちら→☆


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           材料を茹でて、ドレッシングは混ぜるだけの簡単レシピ。
           彩りを考えて盛り付けると豪華に見えるので、お試しくださいね^^




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            今回使用したのは、ビオロジコの白バルサミコ酢
            まろやかな甘味のある、とっても美味しいバルサミコ酢です。
            色が付いてないので、食材の色を生かすお料理にオススメです。

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by foryou93 | 2013-04-17 19:16 | Oliva Oliva レシピ

キッチンと海・・・

         


          3月末に、貝殻食堂sanのオーナーが始めたカフェ「キッチンと海・・・」。
          ひたちなかの街かどにあります。


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         ブルーの外観のお店のドアを開けるとステキな空間が広がっています☆





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          ランチ前の時間帯で、ゆっくりお写真を撮らせていただきました。



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                そのままポストカードに使えそうな感じ?





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            沢山ある照明は、どれもお洒落でこだわりが感じられます。




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                         とってもキュート☆


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                オリジナルのコーヒーとチーズケーキを頂きました。
                おいしかった~♪


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                        スタンプが可愛いお砂糖


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           どれもステキな物ばかりで、沢山写真を撮ったつもりが・・・
           あとから確認したら、お店の中全体の写ってる画像を撮り忘れたみたい。
           また、次回ですね。

           今回は、時間がなくて20分程しかいられませんでしたが、
           いつまでもゆっくりしていたい空間です^^





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              オリジナルのコーヒー豆を購入。
              プレゼント用に焼いてみたクッキーと一緒にティータイム♪

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by foryou93 | 2013-04-12 19:42 | おやつの時間

ワイヤーバスケット

             可愛いワイヤーのバスケットを見つけました^^
             しかも、100yen~♪
             そんな時はいつも買い占めてしまいます。





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   こちらは、キッチンや洗面所でタオルを入れたりすると、ちょっとお洒落な感じ☆
   白くペイントして、クッキーなどを詰め合わせてプレゼントboxに。







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           こちらのタイプは、小ぶりなので小物入れにもgood☆


          


               雑にペイントして、グリーンを入れてみました♪



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by foryou93 | 2013-04-12 12:51 | インテリア・雑貨