お料理・インテリア・日々の出来事からのチョットした素敵なコト。。。


by foryou
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<   2012年 12月 ( 5 )   > この月の画像一覧

         
          12月は、食関係でお世話になった方達をお招きしました。
          今回のクリスマスmenuでおもてなし☆


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                       手作りの可愛い草履。
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                  クリスマスツリー型のLEDライト。
                  こういう感じのを探していたので、嬉しい~(^-^)
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                  かわいいラッピングの中身は。。。
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                  材料にこだわった手作りのシュトーレン☆
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by foryou93 | 2012-12-23 13:00 | いろんなコト。。。

2012クリスマスメニュー

      12月は、お料理教室が続いてブログの更新もなかなかできませんでしたが
      クリスマスが終わってしまう前に、メニューのご紹介☆


                         **menu**

                   豚肉のワイン蒸し・りんごのソース
                   海老とアボカドのクリスマスサラダ
                   かぼちゃのポタージュ
                   チーズケーキ

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                グリーンの器の中がかぼちゃのポタージュ。
         手作りのケーク・サレとほうれん草クラッカーもグリーンカラーで。
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            サラダの上にクリスマスっぽいゼリーを乗せてみました☆
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            何度か来てくださる方もいらっしゃるので、リゾットのメニューも

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             紫芋のクリームリゾットに紫芋パウダーを散らして。
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           デザートは、いつものように盛り合わせで。
           作っておいた塩麹のチョコシフォンケーキやエッフェル塔サブレをプラス。
           グラスフルーツには柊をそえて。
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         こんなタグを作って、ケーキやプレゼントにそえると、ちょっとお洒落です^^
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by foryou93 | 2012-12-23 12:36 | お料理教室

貝殻食堂のクリスマス

                 12月の初め、貝殻食堂に行ってきました♪


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                 お家の中は、クリスマスツリーや小物が沢山☆


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                こちらのストーブ、と~ってもお洒落!
                石油ストーブを探していたので、一目惚れ☆
                後日、貝殻さんに情報をお聞きしました。
                購入、検討中です(ーー;)
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                今回も、パンのランチでお願いしました^^
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                    可愛いクリスマスのデザート♪
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         まだまだゆっくりしたいけど、楽しい時間はあっという間に過ぎて。。。
         最後の貝殻食堂は、やっぱりステキでした^^






              先日、open案内のフライヤーを頂きました。

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                      ***キッチンと海***


                      どんなお店になるのかな~
                      2月下旬open
                      とっても楽しみです♪
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by foryou93 | 2012-12-23 12:01 | ごはんの時間

紫芋のクリームリゾット

           オリーバオリーバさん12月HP掲載レシピは『紫芋のクリームリゾット』
           リゾットに適したイタリア米を使った簡単レシピ。
           色のアクセントに紫芋を入れてみました♪

             詳しい画像入りレシピはこちら→☆
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              今回使用したのは、有機農法のイタリア米
                 『スーペルフィーノ アルボーリオ』

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by foryou93 | 2012-12-07 00:20 | Oliva Oliva レシピ
             
               今年8月末に渋谷にopenしたパン屋さん
                   「ゴントラン シェリエ 東京」


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                美味しそうなパンばかりで迷ってしまいます。
                店内でイートインして、お土産用のパンも♪


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                   ワインに合いそうなパンをセレクト☆


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                     ボジョレーと一緒に頂きました^^


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by foryou93 | 2012-12-01 00:31 | ごはんの時間