お料理・インテリア・日々の出来事からのチョットした素敵なコト。。。


by foryou
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お弁当

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                お料理は嫌いじゃないけど
                毎日のお弁当作りは、やっぱり面倒(*_*)
                そこで活躍するのが自家製冷凍野菜
                スライスして、生のまま冷凍保存。
                人参は、固茹でしてから冷凍します。
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                プチトマトは食べないので、赤はパプリカで。
                レンコンやオクラはちょっとしたポイントになります。
                ハーブ類を育てておくのもgood^^

                       今日のmenu
       ◆豚バラ肉のカリカリ焼き◆インゲンのベーコン巻き◆野菜だし入り卵焼き
            ◆煮込みハンバーグ◆ドライトマトソースのスパゲティー

          長男が中学に入学してから、もう7年も作り続けているお弁当。
          途中、二男と二人分になり、毎朝バタバタ。

          先輩ママから
          子供のお弁当や世話が大変だと思ってた頃が懐かしくなるのよ
          と言われたことがあったけど。。。
          この春、長男が大学進学し、お弁当は一人分になりました。
          やっと先輩ママの言葉の意味が分かってきた気がします。
          あと3年半、頑張らなくちゃ!

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by foryou93 | 2012-10-29 09:27 | ごはんの時間

秋menu


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                  秋らしいmenuで

                  りんご入りソース煮込みハンバーグ
                  キノコたっぷりピラフ
                  ササミと温野菜のジュレソース
                  じゃがいものポタージュ




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         デザートは 簡単なゼリー等にするmenuですが
         生徒さんからのリクエストで今回はシフォンケーキ。
         そのため、通常2時間でお料理を作り終えるのが少しオーバー。
         お喋りが多かったのかも(^^;

         シフォンケーキの他、チーズケーキ、マンゴーやイチジクを添えて☆

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by foryou93 | 2012-10-26 23:35 | お料理教室
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              小川軒のレイズンウィッチ、頂きました♪
              嬉しい~(*´∀`*)
              こちらは、御茶ノ水店のもの。
              サクサクサブレの間には
              洋酒の香りのレーズン&上品な甘さのクリーム
              ウ~ン 美味しい☆

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by foryou93 | 2012-10-26 21:50 | おやつの時間
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                        東京駅丸の内駅舎






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               大勢の人達が写真を撮っていたので私もパチリ☆





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         こちらは、一足先に東京駅を訪れた両親のお土産
         帝国ホテル東京駅限定の開業記念チョコレート。
         10本入り1260yen☆
         苺ラズベリー、アールグレイ、カフェの3種類で淡いマーブル模様が上品。
         それぞれの香りが口の中に広がり、まろやかでコクのあるお味です^^
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by foryou93 | 2012-10-25 14:38 | おやつの時間

クリスピーショコラ

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                  スカイツリーの高さ634m
                  1/6600の大きさのチョコレート
                  美味しいな~と思ったらモロゾフでした^^

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by foryou93 | 2012-10-24 17:56 | おやつの時間

貝殻食堂+すてき時間

                    
                     貝殻食堂、2回目の訪問です♪

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           ご飯も食べてみたいんだけど、やっぱりパンが好きなので・・・
           今回も、パンのコースをお願いしました。

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                  とっても香りが良い「きのこのスープ」





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            いろんな種類のお料理たち^^
            どれも手間暇かけて作っていて、とっても美味しいんです☆




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            デザートは巨峰のゼリーとシフォンケーキのモンブラン。
            私の大好きなゴーゴーのコーヒー。


            すてきなお部屋で、美味しいランチを頂いて大満足^^


            来年は新店舗になるそうなので、その前にもう一度行きたいな~♪

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by foryou93 | 2012-10-23 17:13 | ごはんの時間

那須の風景

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       親戚が泊まりに来るというので、私もお手伝いに那須の家へ。



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      紅葉にはまだ早いですが、茶臼岳の方は色付いているようです。




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             オルゴール美術館のカフェでひと休み。
             外のテラス席は、今の季節オススメ。
             カフェオレ250yenで、とってもくつろげました♪

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by foryou93 | 2012-10-19 19:51 | いろんなコト。。。

かっぱ橋道具祭り

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         先日のかっぱ橋道具祭りでゲットした品々。        
         キラキラオレンジのマグ&ボウルは、1960年代のアンカーホッキングの物。
         ファイヤーキングのピーチラスターと似てる~
         これが、1個50yen!!

         前日、アド街ックで放映されたので、ものすごい人!
         並べるそばから、どんどん失くなっていきました。
         テレビの影響力はすごい~
         (私もテレビを観たから行ったのですが・・・)

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          今回、一番欲しかったのが抜き型。
          お星さま&ハートは1cm程の大きさ。
          前に見つけて、やっぱり買えばよかった~と思ってました。
          どんなふうに使うか楽しみ♪

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by foryou93 | 2012-10-19 19:29 | いろんなコト。。。
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by foryou93 | 2012-10-15 20:11 | 猫milktea
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            東京ばな奈の「バナナプリン味」
            かわいいキリン模様☆
            バナナプリン味のクリームが包まれています。
            凍らせて食べると、また違った美味しさです♪

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by foryou93 | 2012-10-12 08:30 | おやつの時間