お料理・インテリア・日々の出来事からのチョットした素敵なコト。。。


by foryou
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sovasova de 1 day cafe

しばらく、ブログをお休みしていました。
パソコンの調子が悪く、使えない状態でした。
ブログを見にきて下さった皆さん、スミマセンでした。

大変遅くなりましたが、11/5の、sovasova de 1 day cafe**お昼ごはんの会**無事、開催することができました。
予定より多い、35名の方々に お越し頂きました。

イベントに向けての準備は余裕を持って始めたつもりでしたが、肝心のお料理は作り置きできません。
前日の準備は予想していたよりも大変で、ほとんど徹夜状態で当日を迎えました。
sovasovaの厨房に、たくさんの食材や道具などを運び入れ、開店の準備。
そして、いよいよ 11時スタート。
sovasovaオーナーの黒澤さんや、東京から駆けつけてくれた友人もお手伝に加わってくれて
なんとか1部終了。
2部は流れがつかめ、少し余裕を持って進められました。

自分なりに、食材にこだわり、何度も試作をして作り上げた お料理を
「美味しかった」 と言ってもらえたのが、なによりも嬉しかったです。

わざわざ、お越し頂いた 皆様、ありがとうございました。

そして、このイベントを開催する事ができたのは、力を貸して下さったスタッフのお陰です。
sovasova黒澤さん、東京から来てくれたAちゃん、準備の段階から協力してくれたOさん二人、
みんな、本当にありがとう。



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ホントは、写真をアップしながら、色々説明を加えたいのですが、まだパソコンの調子が悪く、
それも出来ません。
後日、またご紹介したいと思います。

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by foryou93 | 2010-11-19 23:25 | イベント
     土日祝日のみOPENのsovasovaにて、2010年11月5日(金曜日)に
         秋の1day cafe **お昼ごはんの会**を開催いたします。

           通常CLOSE空間の大谷石倉庫sovasovaの金曜日に、
             『for you』 が秋の美味しいMENUをお届けします。

        秋の1day cafe **お昼ごはんの会**に 是非いらしてください。


                  日時 : 2010年11月5日(金)  
                        1部   11:00~
                        2部   13:00~


                  ※1部・2部とも 予約が一杯となりました。

                  場所 : sovasova(笠間大谷石倉庫)                        
                        茨城県笠間市笠間2116
 

             考案・調理 : お料教室 『for you』 主宰  飛田久美子



                  ■for you がお届けしたい秋のmenu

                       ◇根菜のスープ風汁もの
             ◇プレートスタイルの11月の旬食材による3種のお料理
                     ◇自家製のお米を使った雑穀ごはん
                  ◇for you 自慢の2種類の美味しいデザート
                     ◇コダワリの for you ブレンド珈琲
                       または for you オリジナルハーブティ

                          

                         お一人様 1450円
                            30食限定


                              要予約
         *お名前・お電話番号(携帯)・ご希望お時間・人数をお知らせ下さい。

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by foryou93 | 2010-11-05 22:32 | イベント