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お料理・インテリア・日々の出来事からのチョットした素敵なコト。。。


by kuku
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2012クリスマスメニュー

      12月は、お料理教室が続いてブログの更新もなかなかできませんでしたが
      クリスマスが終わってしまう前に、メニューのご紹介☆


                         **menu**

                   豚肉のワイン蒸し・りんごのソース
                   海老とアボカドのクリスマスサラダ
                   かぼちゃのポタージュ
                   チーズケーキ

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                グリーンの器の中がかぼちゃのポタージュ。
         手作りのケーク・サレとほうれん草クラッカーもグリーンカラーで。
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            サラダの上にクリスマスっぽいゼリーを乗せてみました☆
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            何度か来てくださる方もいらっしゃるので、リゾットのメニューも

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             紫芋のクリームリゾットに紫芋パウダーを散らして。
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           デザートは、いつものように盛り合わせで。
           作っておいた塩麹のチョコシフォンケーキやエッフェル塔サブレをプラス。
           グラスフルーツには柊をそえて。
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         こんなタグを作って、ケーキやプレゼントにそえると、ちょっとお洒落です^^
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by foryou93 | 2012-12-23 12:36 | お料理教室