sovasova de 1 day cafe
2010年 11月 19日
しばらく、ブログをお休みしていました。
パソコンの調子が悪く、使えない状態でした。
ブログを見にきて下さった皆さん、スミマセンでした。
大変遅くなりましたが、11/5の、sovasova de 1 day cafe**お昼ごはんの会**無事、開催することができました。
予定より多い、35名の方々に お越し頂きました。
イベントに向けての準備は余裕を持って始めたつもりでしたが、肝心のお料理は作り置きできません。
前日の準備は予想していたよりも大変で、ほとんど徹夜状態で当日を迎えました。
sovasovaの厨房に、たくさんの食材や道具などを運び入れ、開店の準備。
そして、いよいよ 11時スタート。
sovasovaオーナーの黒澤さんや、東京から駆けつけてくれた友人もお手伝に加わってくれて
なんとか1部終了。
2部は流れがつかめ、少し余裕を持って進められました。
自分なりに、食材にこだわり、何度も試作をして作り上げた お料理を
「美味しかった」 と言ってもらえたのが、なによりも嬉しかったです。
わざわざ、お越し頂いた 皆様、ありがとうございました。
そして、このイベントを開催する事ができたのは、力を貸して下さったスタッフのお陰です。
sovasova黒澤さん、東京から来てくれたAちゃん、準備の段階から協力してくれたOさん二人、
みんな、本当にありがとう。
****************************************
ホントは、写真をアップしながら、色々説明を加えたいのですが、まだパソコンの調子が悪く、
それも出来ません。
後日、またご紹介したいと思います。
パソコンの調子が悪く、使えない状態でした。
ブログを見にきて下さった皆さん、スミマセンでした。
大変遅くなりましたが、11/5の、sovasova de 1 day cafe**お昼ごはんの会**無事、開催することができました。
予定より多い、35名の方々に お越し頂きました。
イベントに向けての準備は余裕を持って始めたつもりでしたが、肝心のお料理は作り置きできません。
前日の準備は予想していたよりも大変で、ほとんど徹夜状態で当日を迎えました。
sovasovaの厨房に、たくさんの食材や道具などを運び入れ、開店の準備。
そして、いよいよ 11時スタート。
sovasovaオーナーの黒澤さんや、東京から駆けつけてくれた友人もお手伝に加わってくれて
なんとか1部終了。
2部は流れがつかめ、少し余裕を持って進められました。
自分なりに、食材にこだわり、何度も試作をして作り上げた お料理を
「美味しかった」 と言ってもらえたのが、なによりも嬉しかったです。
わざわざ、お越し頂いた 皆様、ありがとうございました。
そして、このイベントを開催する事ができたのは、力を貸して下さったスタッフのお陰です。
sovasova黒澤さん、東京から来てくれたAちゃん、準備の段階から協力してくれたOさん二人、
みんな、本当にありがとう。
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ホントは、写真をアップしながら、色々説明を加えたいのですが、まだパソコンの調子が悪く、
それも出来ません。
後日、またご紹介したいと思います。
by foryou93
| 2010-11-19 23:25
| イベント